Archivio per la categoria "Senza categoria"

Gallipoli…tutti pronti per la grande fuga!

…di Alberto Rugolotto   Signore e signori, il Gallipoli fa sul serio! Ad una siffatta dichiarazione, la più immediata reazione sarà sicuramente la seguente: beh, abbiamo scoperto l’acqua calda, è da un bel po’ che il Gallipoli è lassù in cima! Ed effettivamente il possibile interlocutore non avrebbe tutti i torti. In quest’ultima settimana, però, [...]

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TEMPO DI BILANCI

…di Alberto Rugolotto   Tempo di  bilanci quello a pochi giorni dalle festività natalizie. Un discorso che vale più che mai per i campionati di Prima Divisione, il cui termine del girone d’andata coincide anche con la sosta più lunga, quella che conduce appunto al nuovo anno. Da chi partire dunque per trarre qualche conclusione [...]

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Taranto come Caporetto

…di Alberto Rugolotto Ottava sconfitta stagionale, terza consecutiva, seconda peggior difesa del girone, quart’ultimo posto in classifica in piena zona play-out. No, non sono i numeri di Caporetto, né quelli di una disfatta. Certo però sono dati su cui riflettere e che certo non rassicurano i tifosi, quelli del Taranto. La sconfitta esterna in casa [...]

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Riso,patate e cozze (“Tiella”)

…di Manuela Maiorano   E’ la regina delle minestre. che ha parecchie varianti, a seconda dei paesi. Qui viene consigliata la “madre”, quella barese. Pulire le patate (500 gr), tagliarle a fette piuttosto spesse e riporle in un tegame ricoperte di acqua perchè non anneriscano. Staccare le cozze (1 Kg di cozze di Taranto) dal giunco, [...]

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friselle apristomaco

        Vastissima è la varietà degli antipasti ed eventuali ritocchini da postpasto…come le rinomate “friselle”. Sciogliete il lievito in poca acqua tiepida e imapastatelo con la farina e un pò di sale. Con la massa che se ne ricava, formate delle grosse ciambelle e unitele a due a due. Fate lievitare per una [...]

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Il Salento nel pallone…

…di Alberto Rugolotto   Ed eccoci a fare un primo punto della situazione sulle squadre salentine impegnate nei campionati professionistici del calcio italiano. Non possiamo non partire dalla mezza impresa compiuta dal Lecce di Beretta, che nel posticipo della massima serie è riuscito a fermare la corsa della corazzata rossonera di Ancelotti, che più che [...]

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MUSICA: I Cosmica, una band del tutto “salentina” alla conquista del rock italiano

UN’IDEA “COSMICA” DELLA MUSICA MADE IN SALENTO di Daniela Mercuri “Sei ragazzi leccesi hanno tratto, da comuni esperienze musicali e di vita quotidiana, il sogno di poter affermare un “idea cosmica”, ossia dare vita ad una rock band in italiano”: è così che nascono i Cosmica, così come loro stessi affermano sul blog. Una band [...]

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