..di Manuela Maiorano La cucina pugliese ha quel respiro mediterraneo che forse manca in altre tradizioni gastronomiche del Sud. La valorizzazione delle risorse alimentari, ancora autentiche “enclaves” popolari, offerta al turista curioso di esperienze, consente il recupero di energie economiche, oggi marginali. Si comincia con l’olio e il grano, pilastri della cucina pugliese passando [...]
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…di Alberto Rugolotto Ed eccoci a fare un primo punto della situazione sulle squadre salentine impegnate nei campionati professionistici del calcio italiano. Non possiamo non partire dalla mezza impresa compiuta dal Lecce di Beretta, che nel posticipo della massima serie è riuscito a fermare la corsa della corazzata rossonera di Ancelotti, che più che [...]
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Giuliana Galeone è nata a Taranto l’11/01/1967. I suoi studi li compie a Manduria, dove consegue il Diploma di Geometra, che metterà a frutto nella sua vita professionale lavorativa. Vive fra Manduria e Lecce per impegni di lavoro. Nel novembre e dicembre 2006 partecipa ad un corso di formazione per Redattrice in Casa Editrice, ne [...]
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UN’IDEA “COSMICA” DELLA MUSICA MADE IN SALENTO di Daniela Mercuri “Sei ragazzi leccesi hanno tratto, da comuni esperienze musicali e di vita quotidiana, il sogno di poter affermare un “idea cosmica”, ossia dare vita ad una rock band in italiano”: è così che nascono i Cosmica, così come loro stessi affermano sul blog. Una band [...]
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La Conferenza delle Regioni ha evidenziato come la Puglia rientri in quella cerchia di amministrazioni per i quali i “costi dela politica” superano quello che l’etica e il buon senso hanno da sempre dichiarato. Riportiamo di seguito la risposta che il Prof. Pietro Pepe ha dato con estrema chiarezza ed onestà, in merito alla questione. Il [...]
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“Internet ti porta ovunque. Dall’altra parte del mondo, all’interno di una centrale nucleare o sott’acqua.Basta utilizzare un qualunque motore di ricerca ed è possibile raggiungere virtualmente qualsiasi luogo…….possiamo citare MyBrianza.it (dedicato appunto a locali, ristoranti, negozi della provincia nord di Milano) e il suo “fratello gemello” MySalento.com (dedicato invece al “tacco d’Italia”)….” E’ una piccola, [...]
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E’ stato il caldo, l’ultimo ricordo di un’estate ormai agli sgoccioli…è ora di svegliarsi!! Tutti in griglia di partenza: bici, auto, moto, metrò, treno, aereo….chi vincerà quest’anno il campionato mondiale del perfetto studente o dell’esemplare lavoratore?? Le nomination sono già iniziate, ma per adesso non ho raccolto neanche un voto…campagna acquisti sbagliata o non trovo ancora la giusta [...]
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